Placinta colorata cu porumb, mazare si soia
3-4 persoane
pregatire: 20 minute
gatire: 30 minute
nivel: mediu
MODUL DE PREPARARE
1
Maruntim branza si o amestecam cu doua oua. Adaugam legumele din conserve si ardeiul taiat cubulete.
2
Branza fiind suficient de sarata, asezonam doar cu piper. Formam baza de placinta cu 4 straturi de foietaj. Punem umplutura in foietaj si rulam.
3
Ungem cu ou si dam rulourile la cuptor 15 minute, la 180-190 de grade. Cand este gata, taiem rulourile in felii. Se servesc calde sau reci.
INGREDIENTE
Porumb Gold Al Vapore* – o conserva 150 g
Mazare Al Vapore* – o conserva 150 g
Soia Al Vapore – o conserva 150 g
Foietaj (foi de placinta) – un pachet decongelat
Ardei colorat – 1-2 bucati
Oua – 3 bucati
Marar proaspat – o legatura
Pesmet – 50 g
Branza telemea sau feta – 200 g
Piper (dupa gust)
*Daca nu aveti la indemana mazare Al Vapore si porumb Gold Al Vapore, le puteti inlocui cu amestec mexican Al Vapore in conserve de 150 g sau 300 g.
Sare, piper (dupa gust)
RETETE
Care te pot interesa
Guacamole cu soia
Mini pancakes cu mazare si sos de iaurt
