Paté de linte cu nuci
2 persoane
pregatire: 10 minute
gatire: 30 minute
nivel: usor spre mediu
MODUL DE PREPARARE
1
Turnati continutul unei conserve de linte in blender. Adaugati ceapa taiata marunt, usturoiul dat pe razatoare si nucile, apoi zaharul, sarea, piperul si uleiul de susan.
2
Amestecati pana cand compozitia devine o pasta fina, omogena. Pe parcurs, adaugati ulei de masline pentru textura si untul topit pentru cremozitate, racit, in prealabil, la temperatura camerei.
3
La final, serviti cu paine cu seminte prajita.
INGREDIENTE
Linte Al Vapore – o conserva 310 g
Nuci – 100 g
Ulei de susan – 2 linguri
Ulei de masline
Unt topit – 20 g
Usturoi – 2-3 catei
Ceapa mica – o bucata
Zahar – o treime de lingurita
Sare, piper
Bagheta cu seminte sau ciabatta cu masline
Mix de seminte (dovleac, nuci, alune padure etc)
URMARESTE LIVE MODUL DE PREPARARE
RETETE
Care te pot interesa
Supa de linte marocana
Placinta ciobanului cu linte, mazare si morcovi tineri
