Briose cu mazare si porumb
2 persoane
pregatire: 15 minute
gatire: 30 minute
nivel: mediu
MODUL DE PREPARARE
1
Se amesteca mai intai faina cu oul, apoi se adauga si uleiul. Mixati bine cu telul, dupa care integrati pe rand (amestecand continu): smantana, untul la temperatura camerei, praful de copt. Puneti sare, dupa gust si puteti adauga o lingura – doua de apa, daca vi se pare de o consistenta prea rigida. Amestecati bine, pana cand compozitia devine complet omogena.
2
Adaugati in compozitie porumbul si mazarea, iar, la final, sunca taiata in cubulete. Amestecati continu. Ungeti formele de briose cu unt si turnati compozitia in ele.
3
Coaceti in cuptor timp de 25-30 de minute, la 180 grade. Serviti-le calde sau reci, chiar si a doua zi.
INGREDIENTE
Mazare Al Vapore – o conserva 150 g
Porumb Gold Al Vapore – o conserva 150 g
Sunca taiata cubulete – 100 g (daca sunteti vegetarian, renuntati la acest ingredient)
Faina de grau – 100 g de (poate fi si integrala)
Unt – 50 g
Ulei – 30 ml
Smantana – 100 g
Ou – o bucata
Praf de copt – o lingurita
Sare
URMARESTE LIVE MODUL DE PREPARARE
RETETE
Care te pot interesa
Orez cu mazare, porumb si ficatei de pui inveliti in bacon
Clafoutis cu mazare si porumb
