2022 – d'aucy

December 30, 2022
By D'Aucy
2022

Risotto cu mazare si menta

🔪 Mod de preparare: Prima data vom trece mazarea si frunzele de menta impreuna prin blender. Incingem o tigaie pe foc si adaugam untul, pe care il topim. Apoi, adaugam pasta obtinuta, pe care o amestecam alaturi de orezul pe care il fierbem putin si unt. Punem sare si apa si omogenizam totul bine. Adaugam […]

December 17, 2022
By D'Aucy
2022

Hrenzele cu porumb dulce si cartof

🔪 Mod de preparare: Cartofii se trec prin răzătoare, apoi stoarcem bine apa din ei – care se aruncă. Adăugăm cartofilor sare, un ou, pătrunjel, conserva de porumb dulce și amidonul. Omogenizăm compoziția, iar apoi, folosind o lingură, vom așeza într-o tigaie cu ulei încins, cele 3 porții, fără a le înghesui. Lăsăm totul la […]

December 10, 2022
By D'Aucy
2022

Crema de naut

https://youtu.be/_vM_tsC4hMQ 🔪 Mod de preparare: Taiem ceapa fasii, apoi o punem la calit intr-o craticioara, in unt. Taiem cartoful cubulete si il adaugam in acelasi recipient, apoi turnam nautul direct din conserva, din care pastram putin pentru decor. Dupa ce calim totul bine, adaugam apa si lasam compozitia la fiert, dupa care o vom trece […]

December 1, 2022
By D'Aucy
2022

Fasole alba crema cu ceapa si rosii la tigaie

https://www.youtube.com/watch?v=SU5qqo2jvWU 🔪 Mod de preparare:O ceapa si cateii de usturoi se taie si se pun intr-o craticioara, alaturi de uleiul de floarea-soarelui. Se adauga si coditele de leustean pentru o aroma aparte. Amestecam, apoi adaugam si fasolea alba. Separat, intr-o tigaie, calim cealalta ceapa. In timp ce aceasta e pe foc, blendam fasolea, pana obtinem […]

November 29, 2022
By D'Aucy
2022, Retete Star

Prajitura vegana fara gluten – cu quinoa si cacao

https://www.youtube.com/watch?v=FrfN86bev44&t=3s 🔪 Mod de preparare:Incalzim cuptorul la 180 de grade si pregatim tava, pe care o acoperim cu hartie de copt. Trecem prin blender impreuna urmatoarele: quinoa, semintele de in, pudra de cacao, untul, zaharul brun, inlocuitorul de lapte, uleiul, praful de copt, bicarbonatul, sarea si portocala. Putem opri blenderul din cand în cand pentru […]

November 28, 2022
By D'Aucy
2022

Soia cu urechi de lemn si ceapa

https://www.youtube.com/watch?v=Qt41HvHpsDs 🔪 Mod de preparare:Calim intr-o tigaie, in ulei de susan, prazul taiat feliute, bucățelele din ardeii colorați – fasii – si urechile de lemn. Odata prajite elementele din tigaie, adaugam boabele de soia si putem amesteca totul cu o lingura de lemn. Adaugam si sosul de soia. Cand totul este gata, asezam conținutul într-un […]

November 19, 2022
By D'Aucy
2022

Crema de porumb gold

https://www.youtube.com/watch?v=tfDS0kWQC64&t=5s Mod de preparare:Intr-o craticioara, adaugam cubuletele de unt si conserva de porumb dulce. Lasam pe foc pana ce untul s-a topit. Putem agita recipientul pentru a amesteca mai bine untul cald, cat este pe foc. Apoi, adaugam putina apa si lasam totul la fiert cateva minute. Trecem prin blender toata compozitia bine, apoi o […]

November 18, 2022
By D'Aucy
2022

Pasta de fasole rosie cu sfecla

https://www.youtube.com/watch?v=AsJwEGIZ2x4&t=4s ⏳ Durata de preparare: 5 minute📈Grad dificultate: usor🍽 Numar portii: 4 🧅Ingredientele de care aveti nevoie:▪️ 1 conserva de 326 g de fasole rosie d’aucy Al Vapore ▪️ 1 conserva de 300 g de sfecla rosie d’aucy Al Vapore ▪️ 1 catel de usturoi▪️ 1 lingurita de chimen macinat sau alte condimente, dupa gust▪️ […]

November 12, 2022
By D'Aucy
2022

Spanac cu ou posat

https://www.youtube.com/watch?v=mr2DUSxU0ao 🔪 Mod de preparare:Lasam sa se scurga spanacul scos din conserva. Intre timp, se curata si se taie usturoiul, apoi se pune la calit, in putin ulei de masline. Adaugam in tigaie spanacul, il amestecam bine cu usturoiul si il lasam pe foc cateva minute. Pregatim un ou posat, in apa fierbinte – timp […]

April 28, 2022
By admiDA
2022

Miso Ramen

Mod de preparare: Pentru baza de supă, punem apă într-un vas, la foc. Când a ajuns în punctul de fierbere, putem să adăugam pasta de miso, uleiul de susan, Dashi și sos de pește, după gust. Separat, hidratăm ciupercile shiitake și Wakame (alge marine) cu puțină apă caldă, pe care le vom adăuga după, în […]