Salata a la russe – reteta de post, cu maioneza vegana
Salata a la russe, salata rusească sau salata Olivier – circulă mai multe denumiri pentru același preparat. Unde mai pui că toate sunt corecte iar preparatul este unul dintre cele mai iubite aperitive din țara noastră! Cred că, fără exagerare, am putea afirma despre această rețetă că e un fel de ”bunică” a variantei sale […]
Maioneza vegana din aquafaba
Maioneză vegană din aquafaba, foarte ușor și rapid de pregătit, cu durată de păstrare mai mare decât clasica maioneză cu ouă. Postul începe peste doar câteva zile și m-am gândit că este momentul cel mai potrivit ca să vă propun cea mai ieftină și mai simplă rețetă de maioneză vegană Aquafaba este lichidul vâscos în care […]