Sunt un mare fan crumble. De cand am descoperit crumble-ul cu  prune, nu a existat toamna in care sa nu il pregatesc obsesiv, uneori si de doua ori pe saptamana. Mi se pare un desert atat de simplu, rapid si versatil, dar in acelasi timp absolut delicios, incat nu reusesc sa ma satur de el. […]

Cat de des gatim cu linte?  Marturisesc ca nici eu nu o fac atat de des cat ar trebui! Asta cu toate ca, de fiecare data cand gust dintr-un preparat cu linte, ma intreb de ce nu-mi fac un obicei din a o consuma. Atat de gustos este pateul vegetal de linte si ciuperci sau […]

Astazi vreau sa stau cu voi la o poveste despre una dintre retetele mele preferate cu orez, deliciosul risotto. Evident, cred ca denumirea nu lasa dubii ca e o reteta tipic italiana.  Avem si noi, în bucataria romaneasca, retete care folosesc orezul ca  ingredient principal, tot felul de pilafuri de post sau de dulce,  cu […]

In ultima vreme caut sa gatesc feluri de mancare consistente, satioase, care sa se prepare usor si, foarte important, sa poata fi reincalzite sa mancam si a doua oara din ele. Am inceput sa gatesc seara cate un preparat in portii duble, astfel incat a doua zi la pranz sa il pot reincalzi si sa […]