Prima data vom trece mazarea si frunzele de menta impreuna prin blender. Incingem o tigaie pe foc si adaugam untul, pe care il topim. Apoi, adaugam pasta obtinuta, pe care o amestecam alaturi de orezul pe care il fierbem putin si unt. Punem sare si apa si omogenizam totul bine. Adaugam parmezanul si inca putina apa, amestecand totul din nou. La final, turnam mixul din tigaie intr-o farfurie si decoram cu parmezan. Pofta buna!
⭐ Ingrediente: Mazare verde fina d’aucy – o conserva de 400 g Putina menta Unt – 50 – 70 g Orez – 100 g Parmezan – 100 g Apa – 50 – 100 ml Sare si piper dupa gust
⏳ Durata de preparare: 10-15 minute 📈 Grad dificultate: usor 🍽️ Numar portii: 1