Ingrediente:

-o conservă de linte d’aucy Al Vapore 310 g

-100 g nuci

-2 linguri ulei de susan

-ulei de măsline

-20 g unt topit

-2-3 căței de usturoi

-o ceapă mică

-o treime de linguriță de zahăr

-sare, piper

-baghetă cu semințe sau ciabatta cu măsline

-mix de semințe (dovleac, nuci, alune pădure etc)


Grad de dificultate: ușor spre mediu

Durata de preparare: 30 minute


Turnați conținutul unei conserve de linte d’aucy în blender. Adăugați ceapa tăiată mărunt, usturoiul dat pe răzătoare și nucile, apoi zahărul, sarea, piperul și uleiul de susan. Amestecați până când compoziția devine o pastă fină, omogenă. Pe parcurs, adăugați ulei de măsline pentru textură și untul topit pentru cremozitate, răcit, în prealabil, la temperatura camerei. La final, serviți cu pâine cu semințe prăjită.