INGREDIENTE:


  • 1 cutie 300 gr năut d'aucy Al Vapore
  • 400 gr paste făinoase integrale
  • 2 cepe mari, tăiate mărunt
  • 1/4 țelină dată pe răzătoare
  • 2 căni lapte de soia
  • 1 cană ciuperci fierte
  • 1/4 cană apă
  • 3 linguri făina
  • 2 linguri ulei
  • sare

MOD DE PREPARARE


  1. Se fierb pastele, cu puțină sare și ulei.
  2. Se călesc, în puțină apă și ulei, cepele și țelina. Se pune laptele de soia la fiert.
  3. Separat se amestecă făina cu apă și se adaugă în lapte când acesta începe să fiarbă.
  4. Se lasă acest sos la fiert până se îngroașă. Se pun într-un bol toate ingredientele, inclusiv sosul și se amestecă bine.
  5. Se pune compoziția într-un vas termorezistent și se bagă la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.