Ingrediente:

-200 g orez

-1 conservă de mazăre d’aucy Al Vapore 150 g

-1 conservă de porumb d’aucy Gold Al Vapore 150g

-1 legătură de pătrunjel

-1 caserolă de arpagic proaspăt (chives)

-200 g de ficăței de pui

-100g de felii de bacon

- ulei de măsline

-sare, piper.


Timp de pregătire: 30 de minute

Grad de dificultate: ușor


Preparare:

Înveliți ficățeii în bacon și dați-i la cuptor timp de 15-20 de min, la 180 - 200 grade.

Pentru un plus de aromă, noi am preparat un sos din ulei de măsline, cu puțin usturoi foarte fin mărunțit (cantitate după gust), busuioc și pătrunjel verde tocat, cu care am uns ficățeii înainte de a-i da la cuptor.

Fierbeți separat orezul al dente, iar când este aproape gata, adăugați porumbul și mazărea. Adăugați pătrunjel și arpagic proaspăt. Încorporați uleiul de măsline sau, după preferințe, puteți opta pentru un cubuleț de unt. Asezonați cu sare și piper.