INGREDIENTE:

  • 2 cutii 400 gr fasole albă d'aucy
  • 1 cutie de ton în suc propriu (150 gr)
  • 3 crenguțe de busuioc proaspăt
  • 1 ou
  • 3 linguri de pesmet
  • 3 linguri de mălai
  • 2 linguri de ulei de floarea soarelui
  • sare și piper

MOD DE PREPARARE:

  1. Scurgeți zeama de la boabele de fasole și mărunțiți tonul.
  2. Într-un bol pentru salată puneți fasolea cu tonul, adăugați oul și amestecați. Se condimentează cu sare și piper, după gust.
  3. Formați biluțele și aplatizați-le, pentru a prinde formă.
  4. Rulați biluțele în amestecul format din pesmet și mălai.
  5. Într-o tigaie, se prăjesc într-un pic de ulei, pe fiecare parte, până prind o culoare aurie.
  6. Serviți imediat alături de o salată.