Ingrediente:

-1 conservă de fasole roșie d’aucy Al Vapore 150 g

-1 conservă de fasole albă bob mare d’aucy Al Vapore 326 g

-200 g de carne tocată de puisau vită

-50 g de roșii cubulețe

-50 g de brânză Cheddar

-1 ardei gras colorat

-pătrunjel verde

-coriandru verde

-foi de tortilla


Timp de preparare: 30 de minute

Grad de dificultate: ușor


Preparare:

Desfaceți conservele de fasole roșie și albă d’aucy.Într-o tigaie, puneți la foc carnea tocată în puțin ulei și lăsați 5 minute să se rumenească. Adăugați roșiile tăiate cubulețe și amestecați la foc mic încă 2 - 3 minute, apoi integrați, pe rând, ardeiul colorat tăiat fâșii și coriandrul, amestecând continuu la foc mic. La final, puneți fasolea albă și roșie și mai lasați un pic pe foc, până când sucul se îngroașă puțin. Asezonați cu sare și piper și adăugați brânza cheddar. La final, adăugați pătrunjelul. Așezați toată compoziția pe o foaie de tortilla și împachetați-o bine, ca să nu curgă. Puneți ruloul în toaster și lăsați-l după preferință.