Fasolea verde însoțește felurile de mâncare de bază, de zi cu zi. Verifică sugestiile noastre pentru a cultiva și a găti această legumă delicioasă. 

CUM ALEGEM FASOLEA VERDE

Sezonul în care se culege fasolea verde proaspătă începe în iulie și se termină în octombrie. Ea crește până la maturitate deplină pe domeniile agricultorilor d'aucy, dar le puteți găsi de asemenea pe piețele locale. Păstaia de fasole verde trebuie să fie lungă și fermă și să se rupă atunci când este îndoită. Cu d'aucy, puteți mânca legumele preferate tot timpul anului, chiar și în afara sezonului. 

CUM SE PREPARĂ

Fasolea verde se gătește, de preferat, la aburi, după ce ați îndepărtat în prealabil capetele(bine-cunoscutul pas de "îndepărtare a tulpinii"). Se fierbe timp de aproximativ 15-25 de minute. Pentru a fi chiar mai ușor și mai rapid, alegeți conservele de fasole verde d'aucy. Va trebui doar să le scurgeți înainte să le preparați și apoi să vă bucurați de rezultat. 


Fasole verde